せんべい評論家

2003年5月27日
 最近のコンビニで売られているスルメがあまりにも不味くなってきたので、もうやめました。

 代わりに最近はせんべいに挑戦しております。
 いろいろ食ってみましたが、結論としては、せんべいにはそんなに逸品はない気がしますね(スーパーとかコンビニで売られている範囲の中での話ですが)。

 不味いのは結構ありますが、それなりのレベルのも多いです。
 その評価ですが、湿気たところで食べてみるとよくわかるような気がします。味がよければ、湿気てもあんまり気になりません。

 食感というのも確かに重要でしょうが、本質はまた違うところにあるというのが私の持論です。
 
 

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